产品市场细分_百度文库可以分为粮食类、水果类和其他类。 粮食类 大多酒饮品都是以谷物为原料酿制。 如啤酒、白酒、威士忌等。 水果类 水果类酒饮品主要是以富含糖分的水 果为原料，如葡萄酒、苹果酒、白兰地。 其他类 其他类是指以奶、蜂蜜、植物的根、 茎等含淀粉或糖的物质酿造的酒。如朗姆 酒、特奇拉酒、马奶酒。
勾兑酒可以是酒跟酒、酒跟水、酒跟其他不 同类的饮品勾兑。根据各人喜好不同进行 勾兑。例如 白酒啤酒雪碧。
市场上以酒的年份、醇度等等的不同，划分 了不同的档次价格博冠体育。低至几元的普通的烈 性酒，高到数万的贵宾酒
常见的低度酒有：葡萄酒、桂花陈酒、日本 清酒等。 中度酒有：餐前酒、佐餐酒、甜食酒、餐后 酒、竹叶青、米酒等 高度酒有：茅台、五粮液、泸州老窖等等
蒸馏酒是蒸馏发酵酒液所得到的高纯度酒液 常见的有：威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒和中国白酒等
中国酒文化博大精深，现存的市场上的酒更 是纷纷杂杂，品种繁多。不同的酒针对的 消费群体以及功能也相差各异。下面我们 来对酒进行细分。
1 按制成工艺分类 2 按消费者购买能力分类 3 按消费者需求分类 4按酒精含量分类 5 按酒原料分类
一、按制成工艺分类 酒的生产工艺大致可以分为三类：发酵 酒、蒸馏酒、配制酒。 发酵酒，是指将酿造原料经过发酵酿制 成的酒液。度数偏低，在15%以下。常见的 发酵酒有：黄酒，啤酒，葡萄酒，米酒。